שדרות ירושלים הוקמו בעיצומה של מלחמת העולם הראשונה על ידי המושל העות'מאני. אדריכל יהודי תכנן אותה כמו הבולברד הצרפתי והבריטים הפכו אותה לציר תנועה מרכזי. את בתי הקפה, התיאטראות ובתי הקולנוע פקדו בריטים, ערבים ויהודים. כעת, הרכבת הקלה עומדת לפלס את דרכה בשדרה המחודשת. בסיור שילווה בטעימות ערבות לחך של מאפים ומעדנים, נחווה את התרבויות השונות שעיצבו את השדרה לאורך השנים.